> ## Knowledge Base Index > Fetch the complete knowledge base index at: https://tr.help.clopos.com/sitemap.xml > Use this file to discover available pages before exploring further. > Pure-Markdown content can be obtained by appending a '.md' suffix to the content URLs listed in the sitemap (without the trailing slash). # Malzeme Malzeme, yarı mamul ürünlerin ve reçeteli yemeklerin içeriğini oluşturan ana depolama kayıt öğesidir. Malzemeyi oluşturmak için, **Menü → Malzemeler** bölümüne gidin. Burada, Malzemeleri eklemek için "Oluştur" ve "Birden Fazla Oluştur" düğmelerini kullanabilirsiniz. ​ [![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/f/b/4/e/fb4ef0796f591000/ccf23b0a-f6f2-49be-8583-84fbc6_1iauqz5.png)](https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1722878067/e71eb0252dca98340a6ff040c295/image.png?expires=1759831200&signature=6b04cbe8d155230d06c8d4db95ba91d7015212374b25db1d296298bb7d23411f&req=dSclFMF5lYFZXvMW1HO4zUcc67jmMIuU25X9CK1qqI76FVNu%2BLGB81NYOnbZ%0AaNeLfgG%2BoW9laE0kA38%3D%0A) **Bir Malzemeyi Oluşturmak:** "Oluştur" düğmesine basarak, yalnızca bir malzemeye ait bazı işlevleri uygulayabilirsiniz. Malzemeyi oluştururken, önce adını, kategorisini (isteğe bağlı) ve kullanacağınız birim ölçüsünü belirtin. Örneğin, bir malzemeyi oluşturalım. **Adı** – Ürünün adını belirtin. ​**Barkod** – Malzemenin barkodunu girin, kabul sırasında buna göre arama yapabilmek için. ​**Muhasebe Kategorisi** – Eğer muhasebe kategorisi oluşturduysanız, bunu belirtin. ​**Kategori** – Eğer kategori oluşturulmuşsa, onu belirtebilirsiniz (örneğin, "süt ürünleri" kategorisi). Malzemelerin kategorilere eklenmesi envanterle ilgili işleri kolaylaştırabilir. ​**Birimi** – Malzemeyi Reçeteli yemekte veya yarı mamulün içeriğinde eklerken kullanılacak ölçü birimini belirtin. Bu ölçü birimi, kabul ve satış işlemlerinde de kullanılacaktır. Örnek: Eğer limon bir malzeme olarak "adet" birimiyle oluşturulursa, kabul ve satış raporları "adet" olarak yapılacaktır. ​ [![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/8/9/c/b89c35311180c000/c8469a55-d490-4b75-b868-33712d_1mgyd7f.png)](https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1722893860/1d72bb31b6752e8694d3a8d369b7/image.png?expires=1759831200&signature=37b7b70a34db244bc289b7fd57bab6d64dab2276822effee6dd7d7f92e157bc6&req=dSclFMF3nolZWfMW1HO4zXII9SCRHFRg4XSO%2BANY6TIzlatKQZNzb9AW59P2%0Ac858u43GIss%2B2sEbuEg%3D%0A) **Temel birim ağırlığı, kg** – Bu, adetle alınan malzemelerin ağırlığını belirtmek için kullanılır. Örnek: Bir limonun ağırlığını bu alanda belirtirseniz, malzemelerin kullanıldığı yerlerde (reçeteli yemekler veya yarı mamulün içeriği) ürün miktarı ağırlık olarak gösterilecektir. ​ **"Toplu Oluştur" İşlevi** ​ [![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/e/0/8/d/e08d662e2959e800/9d83c753-0771-4746-9135-e5a887_acl771.png)](https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1722899532/5113f3483ae1a6689f2e6c02f412/image.png?expires=1759831200&signature=062b47f3a99e0ddb6012b018e6312cb93d834ef9fdb9338c281128c8c120d594&req=dSclFMF3lIRcW%2FMW1HO4zUCalk87a3ILgyiADrWsHTm1VK5ZiIhBomk9Devv%0AaZebznrPUSDRWazgTDI%3D%0A) "**Toplu Oluştur**" işlevi ile birden fazla malzemeyi aynı anda oluşturabilirsiniz. Bu durumda, her bir malzeme için yalnızca aşağıdaki verileri belirtebilirsiniz: * Adı * Kategori Birim ​ [![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/d/2/a/0/d2a0585dae2aa800/3771c210-b602-4bee-92d7-5d4ad5_o0zck6.png)](https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1722902437/cf4f62bf5a3c035cbf676daef8d5/image.png?expires=1759831200&signature=548e827257dbc713857ca9661ac8d9e811d2813f2aed30ef6ea5eee7be492280&req=dSclFMB%2Bn4VcXvMW1HO4zZ71xbDJDvjGVFUJXG%2BzEs8LQl8Ixp3seKf6u9js%0AS267%0A) Yeni malzemeler eklemek için "Ekle" düğmesine basın ve ek boş alanlar açılacaktır. ​ **Düşük Stok:** Bu alanda, depoda tükenmek üzere olan ürünlerin izlenebilmesi için gereken miktar belirtilir. Örnek: Bu alana "3" yazarsanız, "Minimum Stok" filtresi seçildiğinde, stoğu bu miktarın altında kalan malzemeler gösterilecektir. ​ **Depo Hesabını İptal Et** Bu işlev aktif hale getirilirse, herhangi bir depo işlemi (tedarik, envanter vb.) bu malzemeyi etkilemeyecektir. ​ Örnek: Tuz gibi bazı malzemelerin takibi zor olabilir. Böyle durumlarda, "Depo Hesabını İptal Et" işlevini kullanarak bunu depo hesaplamalarından hariç tutabilirsiniz. **Depo Hesabını İptal Et** işlevi aktif hale getirildikten sonra devre dışı bırakılamaz. **Malzemenin Oluşturulmasında Gerçek Stok** Bazen oluşturmak istediğiniz malzemeler, zaten deponuzda belirli bir miktarda mevcut olabilir. Bunu sistemde yansıtmak için, malzemeyi oluştururken mevcut stoğu doğrudan ekleyebilirsiniz. **Giriş Alanları:** ​ [![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/9/5/5/d/955d824bd435580/33bb4602-9f3c-48d7-b8d0-6354b3_1hphdnc.png)](https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1722952040/c5c707d2622327625b1eb5b0fca3/image.png?expires=1759831200&signature=6125a0eedd2214e8ca3d6bb8eba536f4bde54fa03bc202b8b85cc49d995fc638&req=dSclFMB7n4FbWfMW1HO4zaMiDBGpS8xmUaojGuQGzQX4FGzLFQSIlsfw71dN%0AJlq9m7xkVOyJgwrRRNs%3D%0A) * **Başlangıç Miktarı**: Depo stoğu olarak oluşturulacak miktarı belirtin. * **Başlangıç Birim Fiyatı**: Birim başına (adet, kg, gram, litre, metre) maliyet fiyatını girin. * **Başlangıç Deposu**: Bu malzemelerin ekleneceği depoyu belirtin. **Ölçü Birimleri** Bu bölümde, "Envanter" bölümünde oluşturulmuş mevcut paketleri seçip malzemelere ekleyebilirsiniz. Bu ölçü birimleri, depo işlemleri (tedarik, taşıma veya tüketim) sırasında kullanılabilir. ​ [![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/d/5/9/9/d59908e838cc9800/f3a6a6f4-8a5d-479d-890c-9d6c4b_1to1bgt.png)](https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1722954547/8bfc7e11b39716809617a16ee2c4/image.png?expires=1759831200&signature=6f705bc274d5a0d228beb3b49dfb014ec4f1bd5d76ed5a5486fcc3515ea929f0&req=dSclFMB7mYRbXvMW1HO4zdBfYKW2VD5GcKtP0bCstVbiQEXJtdSiMONdLQ7D%0A205sPqyNtnEMJTtIhnA%3D%0A) **Ekstra:** Paket oluşturma hakkında daha ayrıntılı bilgi almak için "Paketleme" kelimesine tıklayabilirsiniz. ​ **Malzemelerle Çalışmak:** Malzemelerle işlemler yapmak için ilgili bölümün üst menüsünde filtre işlevlerini kullanın. ​ [![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/f/6/6/2/f662578aebd18800/267565b6-ed94-4b5c-aa48-633d28_1pqifnx.png)](https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1722956386/e79ff53a88cb3da4ac04a89da2d3/image.png?expires=1759831200&signature=76a3258320984694d1fac5cbed4222b08c0145da54fc2429d37e9e794b685694&req=dSclFMB7m4JXX%2FMW1HO4zZ3qsKwD0QQusHwEkHsqZ8ZAgc%2F1aoctg3%2FHGhLI%0AYDU8lrijZAIaCPLgMqE%3D%0A) **Malzemenin İçeriğini Görüntüleme** Bir malzemenin hangi içeriklerde (reçeteli yemek, yarı mamul veya değiştirici) yer aldığını öğrenmek için ilgili malzemeye tıklayın. Ardından sağda açılan pencerede aşağıdaki bilgiler gösterilecektir: [![](https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1722955524/96b7c6d31dfb3e5facecb77bf30a/image.png?expires=1759831200&signature=991ca0fd2718c18845c1217b5d835bac08d0f9f01d81c4502894a280fc341c84&req=dSclFMB7mIRdXfMW1HO4zSUv2%2BNowNCgLUaIbATuBxBqibiSacoapggDPg0c%0AfvE8A18CGk5yNp9PKWU%3D%0A)](https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1722955524/96b7c6d31dfb3e5facecb77bf30a/image.png?expires=1759831200&signature=991ca0fd2718c18845c1217b5d835bac08d0f9f01d81c4502894a280fc341c84&req=dSclFMB7mIRdXfMW1HO4zSUv2%2BNowNCgLUaIbATuBxBqibiSacoapggDPg0c%0AfvE8A18CGk5yNp9PKWU%3D%0A) * Hangi nesnelerin içeriğinde bu malzeme kullanılmaktadır. * Bu nesnelerde her birinin kullanım miktarı. **Malzemeyi Değiştirme veya Silme** Malzemenin verilerini değiştirebilir veya silebilirsiniz. Bunun için: [![](https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1722957325/feaabcf745978de717e6a618743f/image.png?expires=1759831200&signature=3fefa55e27b22ab5fa97a7b32f576aa6a7891e7b03646cf2b9f2f18b9b3a2333&req=dSclFMB7moJdXPMW1HO4zZd52QM1tSj2sYJut1LVH7VC2xAGNAeOVQmG5j9a%0AcALK%2F5NQzcDdAfkO0ME%3D%0A)](https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1722957325/feaabcf745978de717e6a618743f/image.png?expires=1759831200&signature=3fefa55e27b22ab5fa97a7b32f576aa6a7891e7b03646cf2b9f2f18b9b3a2333&req=dSclFMB7moJdXPMW1HO4zZd52QM1tSj2sYJut1LVH7VC2xAGNAeOVQmG5j9a%0AcALK%2F5NQzcDdAfkO0ME%3D%0A) * Seçilen malzemeye sağ tıklayın. * Veya malzemenin karşısındaki üç noktaya tıklayın ve açılan menüden gerekli işlemi seçin.